木のおうちパン パン教室 Happy log life

9月のレッスン終了しました！

9月のレッスンも無事終了しました。お越しいただいたみなさま、本当に楽しい時間をありがとうございました！


10月も美味しいパンを作って、一緒に楽しい時間を過ごせたらいいなぁ。と思っております(*^^*)！


ご予約お待ちしています♪




かぼちゃパンのレッスンです。ふっくらいい感じですね〜！


成形が大変でしたが、可愛いくできたら嬉しいですね！

10月のご予約受付中です。

　　　　　　　　　　＜10月のおすすめレッスンメニュー＞
　　　　　　　　　　　　初めての方も大丈夫です。

　　　　　　　　　　　　　さつまいもと黒ごまのパン



さつまいもが美味しい季節ですね。さつまいもの甘煮の輪切りをそのままのせてちょっと和風な感じに。生地には黒ごまとさつまいもペーストを入れて。「THE　OIMO　PAN！」秋にオススメのパンです♪

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　＜BASIC　LESSON　メニュー＞
　　　　　　　　　　　　初めての方も大丈夫です！


　　　　　　　　　　＊スイートポテトロール


　　　　　　　　　　＊あんパン

　　　　　　　　　　＊ココアパン（基本の丸パンの形にも変更できます。）チョコチップ入りです。

　　　　　　　　　　　

　　　
　　　　　　　　　　＊クリームパン



　　　　　　　　　　＊メロンパン



　　　　　　　　　　＊ハムコーンチーズパン


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　＊豆乳ドーナツ



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　＊くるみパン　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　＊ベーコンエピ　（簡単ベーコンエピです。）
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　＊チーズクーロンヌ（中にもチーズが入った食事パンです。）


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　＊チョコフランス



　　　　　　　　　　＊ミルクのぼうしパン


　　　　　　　　　　＊ウインナーパン





　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　＜ENJOY　LESSON メニュー＞
　　　　　　　　　※3回以上レッスンを受けられた方が対象です。

　　　　　　　　　　＊シナモンロール


　　　　　　　　　　＊シャンピニオン（きのこの形をしたソフトフランスです。）


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　＊ほうじ茶メロンパン

　　　　　　　　　　＊きなこパン


　　　　　　　　　　＊アップルブレッド


　　　　　　　　　　＊アップルハニーパン（紅茶の葉、ドライアップル、はちみつが入ったブリオッシュです。）


　　　　　　　　　　＊カフェマロンパン


　　　　　　　　　　＊ホットドッグパン

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　 　　　　　　 　
　 　　　　　　　　＊山食パン


　　　　　　　　　　＊レーズン山食パン



　　　　　　　　　　＊ベーグル



　　　　　　　　　　＊ミルクブレッド

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　＊バターロール


　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　


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　　　　　　　　　　〈親子ｄeパン教室のご案内〉

小学生のお子様対象の親子ｄeパン教室は、2013年5月で終了させていただきました。ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！「パンとおやつのレッスン」に変わって2013年9月から再登場！（小学生未満のお子様対象のレッスンは、通常通り開催中です。ご予約の際にお申し出ください。）

　　　　　　　　　　　「パンとおやつのレッスン」

　　　　　　　　　　　　　☆ミルクのぼうしパン
　　　　　　　　　　　　　☆プチはちみつマドレーヌ

　　　　　　　　　　日程：2014年　10月11日（土）10：00～14：00

　　　　　　　　　　定員：　親子2組(小学生のお子様対象)



　料金：　おとなお一人様2900円、お子様（小学生）お一人様1300円
　　　　　※おとな、お子様それぞれでパンを作っていただきます。
　　　　　※おやつは、みなさまご一緒に作っていただきます。　

　　　　　　　　

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　　　　　　　　　　＜モーニングブレッド　レッスン＞
　　　　　　　　　　　　※親子教室は除きます。
　　　　　　　　　　　　※3回以上レッスンを受けられた方が対象です。
　　　　　　　　　　　　※定員3名様

朝食のパンを作って、サンドやクロックムッシュ、フレンチトーストにしたり、サラダやスープでワンプレート・・・などなど、しあわせな朝パンメニューを一緒に作りましょう♪　ご希望の方は、レッスンをお申込みの際にご予約ください。

　　　　　　　 ・レッスン代（材料費含む）おとなお一人様3700円
　　　　　　　・午前10：00～14：00頃（ご試食時間を含みます。）
　　　　　　　・キャンセル料が前日より370円発生いたします。



　　　　　　　　　10月のモーニングブレッド「クルミのカンパーニュ」
　　　　　　　　　　　　　ソフトな食感のカンパーニュです。


　　　　　　　　　　　　・さつまいものポタージュ
　　　　　　　　　　　　・季節のミニサラダ
　　　　　　　　　　　　・コーヒー又は紅茶
　　　　　　　　　　
　　　　　
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　　　　　　　　＜予告＞　2014年クリスマス特別レッスン　！！

　　　　　　　　　12月12日（金）10：00～16：00（予定）
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　定員8名様

　　　　　　　　この日は、スペシャルなレッスンを開催いたします。

　　　　　　　　　冬のログハウスで、たっぷり満喫してくださいね。

　　　　　　　　午前は木津川の　VERT　DE　GRIS　さんのレッスン。
　　　　　　　　午後はクリスマスのパンをみなさんと一緒に作ります♪

　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　詳細は後日ブログにてお知らせいたします♪

　　　　　　　　　　　　　　　　お楽しみに～！！！
　　
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　　　　　　　★☆　クロワッサン　・　デニッシュ　LESSON 　★☆
　　　　　　　　　　　※期間限定のレッスンです。（11月～3月まで）
　　　　　　　　　　　※3回以上レッスンを受けられた方が対象です。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　11月からスタートです！！！
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　・レッスン代（材料費含む）おとなお一人様3400円
　　　　　　　　　・午前10：00～14：00（ご試食時間を入れて約4時間です。）

　　　　　　　　　＊ミニクロワッサン（デニッシュ初チャレンジの方にオススメです！）
　　　　　　　　　＊アレンジクロワッサン（クロワッサンを受けられた方が対象です。）
　　　　　　　　 ＊全粒粉クロワッサン（サンドができる大きさです。）
　　　　　　　　　＊ウインナーデニッシュ
　　　　　　　　　＊アーモンドペストリー
　　　　　　　　　＊シナモンデニッシュ
　　　　　　　　　＊ショコラデニッシュ

　　　　　　　　 　 ＊いちごのデニッシュ




　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　＜ゆっくりおうちパン　Lesson＞

　発酵種や中種を使って、ゆっくり発酵。風味豊かなパンを作ります。


　　　　　　　　　　※3回以上レッスンを受けられた方が対象です。　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　・レッスン代（材料費含む）おとなお一人様4000円
　　　　　　・午前10：00～14：00頃（ご試食時間を入れて約4時間です。）
　　　　　　・キャンセル料が前日より500円発生いたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　＊ショコラブレッド（1斤）

パン屋さんでもよく見かけるショコラブレッド。1晩寝かした生地で、しっとりリッチなショコラブレッドを作ります。ショコラシートも手作りしますよ～♪お家で美味しいショコラブレッドを焼いてみたい方には、おすすめのレッスンです。
　　


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　＊カンパーニュ

　　　　　　　　　　　　　＊クランベリーのプチカンパーニュ

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　＊ミニバケット



　　　　　　　　　　　　　　　＜天然酵母＞


　　　　　　　　　　　　＊ホシノ天然酵母のプチパン 　　　
　　　　　　　　　　　　＊ホシノ天然酵母の山食パン
　　　　　　　　　　　　＊ホシノ天然酵母のベーグル

　　　　　　　　　　ホシノ天然酵母を使ったシンプルな食事パンです。
　　　　　　　　　　自然の恵み豊かな味わいと香りをお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　
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　　　　　　　　レッスンの空き状況はホームページでご確認ください。
　　　　　　　　ご予約、お問い合わせはメールにて受け付けております。　　　　　　　　　

※ホームページのMaillからお問い合わせをいただきまして、こちらからの返信が３日を過ぎてもない場合は、システム障害の可能性がございます。　　その場合はお手数ですが直接kinoouchi.pan@gmail.comまで再度ご連絡をお願いします。よろしくお願いいたします。

日々のレッスン

シナモンロールのレッスン。

アイシング前の写真です。生地も成形もGOODです〜！

ご希望でかもめ食堂の成形にチャレンジ〜♪

秋になると、ものすごく食べたくなるのがシナモンロールです。私だけかな（笑）？！



アップルハニーパンのレッスン。

ブリオッシュ生地で作ります。生地もふんわりできましたね〜！成形も可愛いくできました〜(*^^*)！紅茶好きにはたまらないパンですよ〜♪





ショコラブレッドのレッスン。

生地もソフトでしっとり。ゆっくり時間をかけて作ります。お疲れさまでした〜(*^^*)！生地を伸ばすのも成形もバッチリでした〜♪ おいしそう！！！






お越しいただいたみなさま、ありがとうございました(*^^*)！

親子教室

小学生のお子様対象の親子教室『パンとおやつ』のレッスン。
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました！こども達からたくさん元気をもらい、とっても楽しい時間を過ごすことができました♪

発酵時間は、簡単なおやつ作り。今回は、はちみつマドレーヌを可愛いミニサイズの型で作りましたよ〜(*^^*)



こねてますよ〜。おいしくな〜れ〜♪


写真を撮るのを忘れてました‥
(^^;;

可愛いぼうしパンになるかなぁ〜


上手にできましたね〜*\(^o^)/* 美味しいぼうしパンの完成〜！　

日々のレッスン

ぼうしパンのレッスン。



美味しそうに焼けましたね〜*\(^o^)/*
可愛いぼうしになりました♪


バーガーバンズのレッスン。


焼きたてふわふわバンズで、チーズバーガーのご試食です♪



かぼちゃパンのレッスン。

可愛いかぼちゃパンができました〜*\(^o^)/* 分割成形、お疲れさまでした（笑）

お越しいただいたみなさま、ありがとうございました(*^^*)！

9月のレッスンスタート！

今日は神戸、大阪からと遠方からお越しいただいてありがとうございました。
美味しいかぼちゃパンが焼けましたね〜！ふんわりもっちり！可愛いかぼちゃパンの完成〜♪

火曜日のレッスン日を追加しました！

9月9日（火）10時〜ミルクのぼうしパン 残1名




パン作りがはじめての方も、お楽しみいただけますよ〜*\(^o^)/*

ご予約は、Mailにて。kinoouchi.pan@gmail.com